コラムおいしい野菜の秘密は「種」と「土の中の微生物」｜自家採種と根圏微生物の話
EM研究所の津曲（つまがり）です。私は長年、微生物の力を活かした土づくりに取り組んできました。今日は、私がおいしい野菜づくりでいちばん大切だと考えている「種（たね）」と「土の中の微生物」について、少し……
タグ: 無農薬
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Q.家庭菜園の害虫対策｜農薬を使わない15の方法と益虫の活用法
Q. 家庭菜園で農薬を使わずに害虫を防ぐ方法を教えてください。発生しやすい虫の見分け方と対策を知りたいです。 農薬を使わない害虫対策は、ひとつの方法ではなく「多層防御」で考えるの……
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Q.家庭菜園の野菜の葉に異常が出ています。病気や害虫の見分け方と、農薬を使わない対処法を教えてください。
葉の症状から病気を見分ける 家庭菜園で遭遇しやすい病気を葉の症状別に整理します。「葉に白い粉がつく」→うどんこ病（キュウリ、カボチャに多い）。日照不足と密植が原因で、風通しを良くすることが予防の基本……
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Q.「有機農法」なら「無農薬」ということですか？
これは消費者の間で最も多い誤解の一つですが、厳密には「有機農法＝農薬を一切使わない」という意味ではありません。この誤解を解くことは、賢い消費者になるための第一歩です。 有機JAS規格で認められている……