中級者になると育てやすい野菜がだんだん分かってきます。
家庭菜園で特に人気&安定感のある野菜はこちら!
- リーフレタス
外葉から順に収穫できて長く楽しめる。
30〜40日で食べられるのもうれしいポイント。
- ラディッシュ(はつか大根)
発芽も早く、見た目の変化がわかりやすい。
収穫も引っこ抜くだけで楽しい。
- 青じそ
病気に強く、日なたでも日陰でもOK。
香りが料理に使いやすく、育てがいがあります。
- 小松菜
種から育てても1か月ほどで収穫。
連続栽培にも強いので、初心者からのリピートも多いです。
- ミニトマト
苗からなら成功率が高く、色づいた実を見るだけでテンションが上がります!