Q.EM活性液の作り方と使い方完全ガイド｜希釈倍率・散布頻度・保存方法まで

Q. EM活性液の作り方を教えてください。用途別の使い方や希釈倍率、保存方法も知りたいです。

EM活性液とは、EM･1（EM原液）を糖蜜と水で培養して増やした液のことです。
EM･1をそのまま使うよりも大量に・経済的に使えるため、家庭菜園で積極的にEMを活用したい方にとって必須のテクニックです。

「難しそう」と思われがちですが、基本的には「EM･1＋糖蜜＋水」を混ぜてペットボトルに入れ、温かい場所に置くだけ。
ここでは、失敗しやすいポイントも含めて詳しくお伝えします。

■ 用意するもの

EM･1
基本となるEM原液。Webショップや取扱店（販売店一覧|株式会社 EM研究所）で購入できます。
糖蜜（とうみつ）・ネオモラセスト
サトウキビから砂糖を精製する際の副産物。EMの微生物のエサとして投入するもの。EM専用の糖蜜（ネオモラセスト）が販売されています。
水
水道水でOKですが、塩素が気になる場合は一晩汲み置きするか、浄水器の水を使います。40～50℃のお湯があるとよりよく発酵します。
ペットボトル（2L）：炭酸飲料のペットボトルが丈夫でおすすめ。発酵時にガスが発生するため、圧力に耐える炭酸用を使います
計量カップ・スプーン

■ EM活性液の作り方（2Lの場合）

材料を計量する基本の比率は「EM･1：糖蜜：水＝ 1：1：20」です。
- EM･1：100ml
- 糖蜜：100ml
- 水（ぬるま湯30〜40℃）：2Lペットボトルがいっぱいになる量
糖蜜を溶かす
ペットボトルにまず少量のぬるま湯（40〜50℃）を入れ、糖蜜を加えてよく振って溶かします。
糖蜜は粘度が高いので、温かい水のほうが溶けやすいです。
EM･1を加える
糖蜜が溶け、水温が40℃になったらEM･1を加えます。
水を満タンに
残りの水を注いで満タンにし、フタをしっかり閉めてよく振ります。空気をできるだけ少なくするのがコツです。
EM活性液は嫌気性（酸素が少ない環境）で発酵が進みます。
温かい場所で培養する
直射日光の当たらないできるだけ温かい場所（35〜40℃が最適）に置きます。
夏場なら室内の日の当たらない場所、冬場は暖房のある部屋やこたつの横などが適しています。
ガス抜きをする
発酵が進むとペットボトルが膨らんできます。
1日1〜2回、フタを少し緩めてガスを抜いてください。
これを怠ると最悪の場合、ペットボトルが破裂することがあるので注意です。
完成の目安
夏場は7日、冬場は1〜2週間で完成します。完成の目安は以下のとおりです。
- 甘酸っぱい匂い（漬物やヨーグルトに似た発酵臭）がする
- 液の色が茶褐色からやや赤みを帯びた色に変化
- pH3.5以下（pH試験紙で確認できればベスト）
- ガスの発生が落ち着いてくる

■ 完成したEM活性液の品質チェック

状態	判定	対応
甘酸っぱい発酵臭	◎ 成功	そのまま使用OK
表面に白い膜（酵母の膜）	○ 正常	膜をかき混ぜて使用OK
ドブ臭い・腐敗臭がする	× 失敗	廃棄して作り直し。原因は水温が高すぎた、雑菌混入など
黒いカビが浮いている	× 失敗	廃棄。容器の殺菌不足が原因の可能性

■ 用途別の希釈倍率と使い方

できあがったEM活性液はEM･1と同じように希釈して使います。

1. 土壌灌注（根元への水やり）

希釈倍率：500〜1000倍
頻度：月2〜4回（2週間に1回程度）
効果：土壌微生物の活性化、根圏環境の改善、養分の可溶化促進
やり方：じょうろに水を入れ、EM活性液を計量して加えてよく混ぜ、通常の水やりのように株元に注ぎます

2. 葉面散布

希釈倍率：500〜1000倍
頻度：週1〜2回
効果：葉面に有用微生物を供給し、微生物環境を整える手助けに。
やり方：スプレーボトルに希釈液を入れ、葉の表裏にまんべんなく散布。早朝または夕方の涼しい時間帯に行う

3. 堆肥・EMボカシ作りの促進

希釈倍率：100〜200倍
使い方：堆肥の切り返し時や生ごみコンポストに散布し、分解を加速させます

4. 種の浸漬（種まき前の処理）

希釈倍率：1000〜2000倍
使い方：種まき前に種を希釈液に30分〜1時間浸すと、発芽が促進されることがあります

■ 保存方法と使用期限

保存場所：直射日光を避けた冷暗所（冷蔵庫は不要）
使用期限の目安：完成後1〜2ヶ月以内に使い切るのが理想です。時間が経つと微生物の活性が低下します
品質低下のサイン：匂いがきつくなった、色が極端に変わった場合は新しく作り直しましょう
冬場の注意：低温だと微生物の活性が落ちます。使う前にしばらく室温に戻してから希釈しましょう

■ EMガーデンとの違い

EMガーデンは「そのまま希釈して使える」完成品のため、培養の手間がありません。
一方、EM活性液はEM･1から自分で培養するため、コストを抑えて大量に使いたい場合に向いています。

	EMガーデン	EM活性液（自作）
手間	希釈するだけ	培養に7日〜2週間
コスト	やや高い	安い（大量に使える）
品質の安定性	高い（品質管理済み）	作り方次第でばらつきあり
おすすめの人	手軽に始めたい初心者	コスパ重視・広い面積で使う方

■ よくある失敗と対策

発酵しない ⇒ 仕込むときや保管場所の温度が低すぎる可能性があります。
25℃以上の環境に移して保管してください。
季節によっては、仕込んだ直後の温度管理で発酵の進み方に差が出ます。
お風呂の残り湯で湯せんする、電気毛布で包む、ホットカーペットの上に置くなどの方法もおすすめです。
ただし、電化製品は気づかないうちに高温になっていることもあるため、温めすぎには注意してください。
腐敗臭がする ⇒ EM・1や糖蜜の量が少なすぎた、または容器が不衛生だった可能性があります。
残念ですが、その場合は廃棄して、清潔な容器で作り直してください。
廃棄する際は、排水口やトイレに流しても差し支えありません。
また、何も植える予定のない場所であれば、畑にまいていただいても大丈夫です。
ペットボトルが変形する ⇒ ガス抜きが足りなかった可能性があります。
こまめにガス抜きを行い、炭酸飲料用の丈夫なペットボトルを使うのがおすすめです。
発酵が進むと、ペットボトルの中には想像以上の圧力がかかります。
実際に、内圧でキャップが飛び、天井に穴が開いたことも。
仕込んだ後はこまめに状態を確認し、破裂やキャップの飛び出しを防ぐため、少しずつガスを抜いてください。