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Q.家庭の生ごみを堆肥にして家庭菜園に使いたいのですが、EMを使った簡単なコンポストの作り方を教えてください。臭いも心配です。

EMを使った生ごみコンポストの仕組み 通常の生ごみコンポストは「好気性発酵」（酸素が必要）で、切り返しの手間や悪臭が課題です。一方、EMを使った方法は「嫌気性発酵」（密閉状態で発酵）が特徴で、専用の……