EMで作る美味しいお米と、自然農法の輪が広がる日々🌾✨

こんにちは、【EM研究所】営業課のやまちゃんです！

福井県の有機米農家さんを訪ねてきました！

もうね、お話を聞いているだけでワクワクしちゃう😊

今年は猛暑だったじゃないですか。
でも、この農家さん、月に1回ペースで自家製のEMボカシⅡ型を反あたり20～30kg散布する高温対策をバッチリやっていたんです！
その結果、収穫量もバッチリ👍

実は農家さん、「穂が出てからもEMボカシをやっちゃったから、味がどうかな～」ってちょっと心配されてたんですよ。

でもでも！

いつも通り、めちゃくちゃ美味しかったんです！

私も実際に玄米ご飯をご馳走になったんですが、これがもう…食べやすくて本当に美味しい！✨ 思わず農家さんと一緒にニコニコ笑顔になっちゃいました😄

 

稲刈り後がポイント！来年への準備はもう始まっている

訪問した時には、もう田んぼはEMを使って耕運済みでした！

さすがベテランの自然農法の農家さん。

実はここが自然農法での米作りの大事なポイントなんです。

「稲刈りの終わりは来年の稲づくりの始まり」

稲刈り後、なるべく早くＥＭ＋耕運すること！

これ、超重要です！💡

微生物たちに頑張ってもらって、田植えまでにしっかり稲株を分解させるんです。
そうすると、それが来年の稲の活力になるんですよ～！
さらに、雑草抑制の手助けにもなっちゃうという一石二鳥っぷり✨

来年も美味しいお米、期待大です！🌾💕